キーワード：現地からのレポート（寄稿）等, アライアンス・フォーラム財団, ザンビア共和国

“地産地消”への大きな第一歩

アライアンス・フォーラム財団では、ザンビア共和国にてスーパーフードとして知られる藻の一種「スピルリナ」のパイロット生産を成功させ、屋外試験プールより初収穫を達成しました。

この取り組みは、独立行政法人国際協力機構（JICA）の【第 5 回協力準備調査（BOP ビジネス連携促進） 】採択案件の一つであり、「アフリカ原産食用藻（スピルリナ）を用いた地産地消型栄養不良改善事業準備調査（BOPビジネス連携促進） 」として、アライアンス・フォーラム財団が DIC 株式会社より技術支援を受けて 2013 年 12月より進めているものです。

本件ではただ栄養価の高い食品を寄付する支援とは一線を画し、少量で高栄養のスピルリナを自国生産することで、途上国が将来的に「自立」して自らの栄養不良の課題を解決できるようになるための活動である点が大きな特徴と言え、今回の収穫成功によりその達成がより現実的なものとなりました。

パイロット生産の目的は、ザンビア共和国の気候下でスピルリナが管理生産できるか検証することです。元となる種株は、環境条件が比較的近いマダガスカルより輸入し、ザンビア大学農学部の協力で研究所レベルでの生産2014 年 9 月より行っていました。そこからルサカ市内の屋外培養プールに移行し無事スピルリナの増殖が確認され、生産から初収穫に至りました。

今回の収穫により、ザンビアにおいてもスピルリナが生産可能であることが実証されたことは、目で見て確認することが大きなインセンティブになるアフリカに於いて、大変重要な壁をひとまず超えられたと言える成果であり、引き続き栄養成分分析他のステップを経て、最終的には現地のニーズに合わせた子供から大人までが楽しめる商品作りにつなげていきます。