キーワード：NGO/NPOのアフリカ支援活動, セミナー・イベント情報, アライアンス・フォーラム財団

ザンビア栄養改善プロジェクトの経過報告とスピルリナ麺・パン試食会

～注目のスーパーフード「スピルリナ」について知って、食べてアフリカの栄養改善に貢献しませんか？～

アライアンス・フォーラム財団はサブサハラ・アフリカの5歳未満乳幼児の約40%が苦しむ慢性栄養不良の問題を解決すべく2008年より活動してきました。
外国産の食料の輸入による一時的な支援ではなく、「アフリカ人」による「アフリカの食材」を使った継続的な栄養改善の実現を目指し、高タンパク、高ビタミン、高ミネラルのスーパーフード「スピルリナ」の普及に取り組んでいます。
2008年にまずアフリカのザンビア共和国をモデル国として選定し、2009年よりHIV/AIDS孤児の施設にスピルリナの提供、2012年にスピルリナの効果測定の実施を経て、2013年よりJICAの協力準備調査（BOPビジネス連携促進）として、スピルリナの現地生産と販売に向けて活動を行っています。
 
昨年100名を超える皆様にお集まりいただいたアライアンス・フォーラム・カフェは今年「GREEN NIGHT」というテーマで、ザンビアにて初となるスピルリナの生産までに至った道のりの他、2009年より継続しているザンビアの小学校・中学校でのスピルリナ給食配給事業、今年11月に日本で発売するスピルリナ大麦麺とスピルリナ・パンの開発までのストーリーを紹介したいと思います。

また、ご参加いただいたみなさんにはスピルリナ入りの大麦麺とパンをご試食いただけます。カフェでゆったり楽しく話すような感覚で、ザンビアや多くの途上国が抱える慢性栄養不良の問題について知り、スピルリナ食品を食べて、栄養改善に貢献しませんか。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

■　日時：2014年12月18日（木）　18:00-20:30（受付開始：17:30）
■　場所：外苑前アイランドスタジオ
■　アクセス：東京メトロ銀座線「外苑前駅」3番出口より徒歩5分
■　地図：http://www.ai-land.co.jp/studio/access.htm
■　参加費：1,000円
　（スピルリナのカラーの「緑」を身に付けてきた方は800円）
■　定員：50名（締切は12/14（日）応募多数の場合は先着順となります。）
■　プログラム・お申込み：http://www.allianceforum.org/green2014

皆さまのご参加お待ちしています！